Frío, con una piedra de hielo.
No le des tiempo a derretirse
para que no se diluya su esencia.
Solo. Sin agua, sin mezcla.
Saborea, siéntelo, huélelo.
Fuerte, escuece, quema.
Obsérvalo, oscuro y pardo,
escucha su tintineo en el cristal,
seco y cálido ámbar de botella.
Lo importante de una receta
no es la receta sino quién te la enseña.
No le des tiempo a derretirse
para que no se diluya su esencia.
Solo. Sin agua, sin mezcla.
Saborea, siéntelo, huélelo.
Fuerte, escuece, quema.
Obsérvalo, oscuro y pardo,
escucha su tintineo en el cristal,
seco y cálido ámbar de botella.
Lo importante de una receta
no es la receta sino quién te la enseña.